湖南人吃辣椒的花样繁多。将大红椒用密封的酸坛泡，辣中有酸，谓之“酸辣”；将红辣、花椒、大蒜并举，谓之“麻辣”；将大红辣椒剁碎，腌在密封坛内，辣中带咸，谓之“咸辣”；将大红辣椒剁碎后，拌和大米干粉，腌在密封坛内，食用时可干炒，可搅糊，谓之“鲊辣”；将红辣椒碾碎后，加蒜籽、香豉，泡入茶油，香味浓烈，谓之“油辣”；将大红辣椒放火中烧烤，然后撕掉薄皮，用芝麻油、酱油凉拌，辣中带甜，谓之“鲜辣”。此外，还可用干、鲜辣椒做烹饪配料，吃法更是多种多样。尤其是湘西的侗乡苗寨，每逢客至，总要用干辣椒炖肉招待。劝客时，总是殷勤地再三请吃“辣椒”，而不是请吃“肉”，可见嗜辣之甚,湘菜无辣不欢，油重色浓，对需要经常下厨做饭的人来说，理想的厨房是使用起来方便，干净无油烟。

(图片来源：美炊集成灶官网，侵删)

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美炊集成灶恰好满足了这样的需求。美炊集成灶让厨房更干净，它能吸去99.95%的油烟。长沙的陈女士说，他们家里人喜欢吃辣椒炒肉，以前用传统油烟机的时候需要把厨房的门关的死死的，否则外面客厅里都是呛人的辣椒味。现在好了，用美炊集成灶炒辣椒完全不用担心这个问题，别说外面闻不到辣椒味，就是自己身上也没有一点油烟味。而且厨房的柜面、台面、地面也干净很多，不再需要经常清洗。

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美炊集成灶省空间：美炊集成灶的设计很人性化，有消毒柜、蒸箱/烤箱、储物柜等多种搭配，一台机器综合数个厨电功能，满足家庭的日常使用需求又有效节省了厨房空间。每个家庭都可以根据自己的需求来选择合适的配套产品，使用起来非常方便。

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美炊集成灶服务到位：另外让陈女士满意的是美炊的售后服务十分到位。不管什么时候，你有任何问题都可以一个电话进行咨询，美炊售后团队专业会耐心讲解直至问题解决，并且后期还会进行回访以确保集成灶能正常使用。一年内上门进行清洗

(图片来源：美炊集成灶官网，侵删)

选择美炊集成灶，为你打造无烟厨房空间，营造干净整洁的下厨环境。美炊集成灶帮你解决厨房油烟问题，让你做菜更清爽。

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